4月18日放送 重野佐和子さん(料理研究家)

子どもの頃から美味しいものが大好きだった重野さん。
短大を卒業し、フランスの料理学校に留学、パリのレストランで修業をして帰国後、横浜にフランス料理とお菓子の教室を開きました。
何もかも順調だった38歳の頃、体調を崩し検査をしたところ、大腸がんが見つかり手術。
リンパ節にも転移していました。欧米型食生活が原因とされる大腸がん。
体調が悪い人にも、大好きなスイーツを我慢せず安心して食べられる美味しいお菓子を届けたいと、お菓子のお店を出したがなかなか売れずに悩んでいたころ、経営の先生の一言が重野さんの迷いを消してくれました。