2013年4月23日放送

鑑定依頼人	浜内千波さん
鑑定士	大熊敏之
ジャンル	近代工芸
本人評価額	￥ 100,000
エピソード	１９５５年徳島県の生まれ。女子短期大学栄養課を卒業後、ＯＬを経て、松岡料理研究所に入所、本格的に料理を学んだ。そして１９８０年、クッキングスクールを開校した。実は３０歳の頃、体重が１００キロを超え体調を崩すように。そこでダイエットを決意し、食べながら痩せられる料理を研究。その経験をまとめた著書が大好評となった。著書は300冊以上。テレビの料理番組、フードコーディーネーターなど幅広く活躍中。お宝は、ご主人の実家に伝わるもの。