L4YOU!

玉ネギ…………………………適量
溶けるチーズ…………………適量
黒こしょう……………………少々

1)　フライパンにチーズを適量乗せて火をかける
2)　チーズが全体に溶けて周りが固まってきたら、スライスした新玉ねぎをのせる
3)　仕上げに胡椒をかける

【ポイント】
・チーズを焼くことで、余分な動物性油を蒸発させる。
・ケルセチンがチーズの乳脂肪分に溶け込み腸への吸収がアップする。