L4YOU!

バター …………………………………75g
市販のカレールー……………………２かけ
玉ネギ…………………………………１個
カレー粉………………………………大さじ２
固形ブイヨン…………………………１個
水………………………………………180ml
生クリーム……………………………大さじ１
エビ……………………………………お好み
マッシュルーム………………………お好み

1)　 鍋にバター（15g）をひき、きざんだカレールーを炒める。
2)　 別の鍋にバター（15g）をひき、みじん切りにした玉ネギを中火で約20分あめ色になるまで炒める。
3)　 1)に2)・カレー粉を入れて炒める。
4)　 3)に、水に固形ブイヨンを溶かしたブイヨンスープを入れて約15分煮込み、バター（30g）・生クリームを入れる。
5)　 フライパンにマッシュルーム・エビ・バター（15g）を入れ炒める。
6)　 4)に5)を入れて煮込んだら完成。