L4YOU!

コンビーフ……………………………………1/2缶
ドライパックのコーン缶（ホール）………1缶
※水煮のコーン缶の汁をきって使うことも可能。
マヨネーズ…………………大さじ1
春巻きの皮…………………4枚
大葉…………………………4枚
オリーブオイル……………大さじ２
パクチー……………………適宜

1)　 ボウルにコンビーフ・コーン・マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
2)　 春巻きの皮に大葉を1枚敷き、その上に1)をのせ、巻く。手前の皮を折り、左右の皮を折り込んでからくるくると巻き、巻き終わりに水（分量外）を塗って止める。残りの３つも同様に巻く。
3)　 フライパンにオリーブオイル（大さじ1）をひき、中火で温めてから2)を焼く。焼き色がついたら裏返し、オリーブオイル（大さじ１）を回しかけて、さらにこんがりと焼く。
4)　 お皿に盛りつけ、パクチーを添えたら完成。