L4YOU!

冷凍たまごの卵黄…………………………４個分
レタス………………………………………1/6個
ニンジン……………………………………1/4本
パクチー……………………………………1/2袋
むきエビ（ボイル）………………………12尾
ライスペーパー……………………………４枚

＜タレ＞
スイートチリソース………………………大さじ２
ナンプラー…………………………………小さじ１

1)　レタス・ニンジンを千切りにする。
2)　水にくぐらせたライスペーパーの手前真ん中に、解凍した冷凍たまごの卵黄をのせてのばす。その上に1/4の分量の1)とパクチーをのせて一巻きする。ライスペーパーの真ん中にエビを３尾並べ、両端を折り、最後まで巻く。
3)　お皿に盛りつけ、チリソースとナンプラーを混ぜたタレを添えたら完成。