番組で紹介した料理レシピ
コンビーフのジンジャーソースピラフ
2015年10月5日材料(2人前)
ごはん…………………………2膳コンビーフ……………………1缶
玉ネギ……………………………1/4個
ニンジン…………………………1/3本
万能ネギ(小口切り)…………大さじ1
グリンピース……………………25g
ジンジャーソース………………1/4カップ
ニンニク(みじん切り)………大さじ1
バター……………………………30g
塩…………………………………少々
コショウ…………………………少々
作り方
1) 火にかけたフライパンにニンニクを入れ炒める。2) 香りが出てきたらみじん切りにした玉ネギとニンジンを加える。
3) サラダ油適量(分量外)を加え、ごはんを入れる。
4) バター・塩・コショウを加え、よく炒める。
5) コンビーフを加える。
6) ジンジャーソースを入れてサッと混ぜる。
7) グリンピース・万能ネギを加える。
8) お皿に盛りつけ、お好みで針ショウガをのせたら完成。






