L4YOU!

ゆで豚……………………１５０ｇ
ピーマン…………………２個
きゃべつ…………………３枚
赤唐辛子…………………１/２本
にんにく…………………１片
しょう油……………………小さじ２
酒……………………………大さじ１/２
甜麺醤………………………大さじ１と１/２
砂糖…………………………小さじ１
サラダ油……………………大さじ１/２

1)　「ゆで豚」は５ミリの幅に切る。 　しょう油、酒、甜麺醤、砂糖を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。
2)　フライパンに油をひき、強めの中火でスライスした「ゆで豚」、赤唐辛子、スライスしたにんにくを加えて１～２分炒める。
3)　香りが出て肉にこんがり焼き色がついたら、一口大に切ったピーマンときゃべつを加えて、さらに１～２分炒める。
4)　合わせ調味料を加え全体に味が絡んだら、出来上がり。