L4YOU!

きのこのアンチョビ炒め………１００g
じゃがいも………………………２個
牛乳………………………………１カップ
粉チーズ…………………………大さじ２
ピザ用チーズ……………………５０g

1)　じゃがいもは半分に切って７mmの幅の半月切りにする。 　鍋にじゃがいも、「きのこのアンチョビ炒め」、牛乳を入れて強火にかける。
2)　沸騰する直前でごく弱火にして、フタをして１５分ほど加熱する。 じゃがいもが柔らかくなるまで煮えたら、火を止め粉チーズを加える。
3)　耐熱容器に移してピザ用チーズをのせ、オーブントースターで１０分ほど焼いたら完成。