L4YOU!

スイカ（果肉部分）………………300g
トマト………………………………1個
食パン（耳は除く）………………50g
レモン汁……………………………大さじ２と2/3
塩……………………………………少々

【具材材料】（２人前）
キュウリ……………………………20g
枝豆…………………………………20g
オクラ………………………………1本
スイカ（果肉部分）………………20g
ミント………………………………8枚
塩……………………………………少々
オリーブオイル……………………適量

【添え物材料】
ヨーグルト・………………………少々
ミント………………………………適宜

1)　スイカと食パンはそれぞれ好みの大きさに切る。 　 トマトは湯むきをし、好みの大きさに切る。
2)　1)をミキサーにかける（スイカのみ2回に分けて入れる）。
3)　2)をボウルに入れ、レモン汁、塩で味を調える。

〜具材〜
1)　キュウリは角切り、オクラは輪切りにし、塩茹でし、氷水にとる。 　 枝豆は塩茹でにする。スイカは角切りにする。
2)　ボウルに1)、ミント、オリーブオイルを入れて混ぜ、塩で味を調える。 深めのお皿にスープ（作り方：上記参照）を注ぎ、具材（作り方：上記参照）を 入れ、ヨーグルトとミントを飾ったら完成。