番組で紹介した料理レシピ
さっぱりだし焼きそば
2017年1月31日材料（２人分）
豚こま肉（ひと口大にカット）……１５０ｇ
焼きそば用麺…………………………２袋
玉ねぎ（スライス）…………………大１／２個
キャベツ（せん切り）………………５枚
ウインナー（薄切り）………………３本
もやし…………………………………１／２袋
にんじん………………………………１／３本
粉だし…………………………………小さじ２～お好みの量
ウスターソース………………………大さじ３～お好みの量
醤油……………………………………少々
青のり・紅しょうが…………………各適量
作り方
1) フライパンに油（分量外）をひき、豚肉、ウインナーを入れ炒める2) 1)に玉ねぎ、にんじんを加えて炒め、しんなりしてきたらもやし、
キャベツを入れて炒める。さらに麺を加えて全体に炒め合わせたら
粉だし、ソース、醤油を入れて炒め混ぜ合わせる
3) 2)を皿に盛り、青のり、紅しょうがをお好みで添える
