L4YOU!

大根の皮（厚め）………１/５本
小麦粉……………………大さじ１
片栗粉……………………大さじ１
牛乳………………………大さじ１
鶏がらスープの素………小さじ１/２

1) 厚めにむいた大根の皮を食べやすい大きさに切り、
　 ペーパータオルで水気を取る。
2) 小麦粉・片栗粉・牛乳・鶏がらスープの素を混ぜ合わせ、
　 大根の皮に絡めて180°の油でカラッとするまで揚げる。