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大根ごはん

大根…………１/３本
米……………２カップ
ツナ缶………１缶
水……………２カップ
だし昆布……１０㎝×１０㎝


にら醤（特製ダレ）

にら…………１/２本
しょう油……大さじ１
いりごま……小さじ１
ごま油………大さじ１
粉唐辛子……小さじ１

1) 研いだお米と水を炊飯器にセットする。
2) 大根を太めの千切りにし、1)に大根とツナ缶、だし昆布を入れて炊く。
★大根ごはんを炊いている間に特製ダレ作り
3) にらを小口切りにし、
　 しょう油・いりごま・粉唐辛子・ごま油を混ぜ合わせる。
4) ご飯が炊きあがったら、だし昆布を一旦取りだして千切りにして戻す。
5) ひと混ぜしたら器に盛り、食べるときに特製ダレを適量かける。