L4YOU!

鮭とキャベツのワイン蒸し………150g(鮭は1切れ)
オリーブ油…………………………大さじ3
ニンニク……………………………1片
赤唐辛子……………………………小さじ1/2(輪切り)
粗挽きコショウ……………………少々

1）　フライパンにオリーブ油、荒みじんにしたニンニクを入れ、薄いきつね色になるまで弱火で炒める。
2）　骨をとり、ほぐしておいた鮭とキャベツのワイン蒸し、輪切りにした赤唐辛子、粗挽きコショウを入れ混ぜ合わせたら完成。