L4YOU!

えのき茸…………100g
エリンギ…………100g
ぶなしめじ………100g
出汁………………150ml
みりん……………大さじ1
塩…………………小さじ1/2
大葉………………適量

1）　えのき茸は石突きを取り、2～3cm幅に切る。しめじは手でほぐす。エリンギは縦半分のななめ切りにして、大葉は細かく切る。
2）　1）の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジで約3分加熱する。
3）　2）にだし汁、みりん、塩を混ぜ合わせ、ビニール袋に入れて冷蔵庫で冷やしたら完成。