L4YOU!

ご飯………………100ｇ
豆腐………………1/2丁
豆板醤味噌………10ｇ
出汁………………150ml
卵…………………1個
小葱………………少々

1)　ご飯のぬめりをとり、水気を切り、豆腐を賽の目に切る。
2)　鍋に出汁を入れ強火にかけ、豆腐、豆板醤味噌を入れる。
3)　沸騰したらご飯と溶き卵をいれ半熟になったら火をとめる。
4)　小葱をちらし完成。