L4YOU!

豚こま切れ肉………………300ｇ
キャベツ……………………200ｇ
玉ネギ………………………1/4個
卵……………………………1個
片栗粉………………………大さじ３
塩……………………………少々
コショウ……………………少々
パン粉………………………適宜
揚げ油………………………適宜
レモン………………………適宜

1)　キャベツはせん切りに、玉ネギはみじん切りにする。
2)　豚肉と1)　、卵、片栗粉、塩、コショウをよく混ぜて、12等分に形作る。
3)　2)　にパン粉をつけて、170℃の油で揚げレモンを添える。