L4YOU!

イカ（ゲソ）………１パイ分
すり身………………80ｇ
卵白…………………１個分
酒……………………大さじ1
塩……………………小さじ1
水溶き片栗粉………適量
ニンジン……………少々
キクラゲ(水で戻したもの)………少々
油……………………適量

1)　イカ・すり身・卵白・塩・酒・水溶き片栗粉をフードプロセッサーにかける。
2)　ニンジン・キクラゲはせん切りにし、1)　に加える。
3)　2)　を適量取り、丸く形を整える。
4)　油を引いたフライパンで両面に焼き色がつくまで焼く。