番組で紹介した料理レシピ
黒田流・新たま万能ドレッシング
2014年4月7日材料
新玉ねぎ……………………１/４個（４０g）生姜…………………………１片（４g）
ニンニク……………………１/２片（２g）
パセリ………………………少々
オリーブオイル……………１と１/２カップ
酢……………………………大さじ２
レモン汁……………………小さじ２
塩……………………………小さじ１
砂糖…………………………小さじ２/３
作り方
1) 新玉ねぎ・生姜・ニンニク・パセリを全てみじん切りにして調味料と合わせたら完成！
＜ポイント＞
●ドレッシングとしても使えるし、マリネ液としても活躍する！
●オイル漬けなので冷蔵庫で約１週間保存できる
