L4YOU!

下茹でをした豚バラ…………150ｇ
米………………………………1カップ
ゆで汁…………………………1カップ
カレー粉………………………小さじ2
塩………………………………小さじ1/2
レーズン………………………20ｇ
クルミ…………………………15ｇ
パセリ…………………………少々

1)　豚バラは1.5cm幅に切り、フライパンで表面を焼く。
2)　炊飯器に研いだ米、1)と茹で汁、カレー粉、塩、レーズンを入れて炊く。
3)　炊き上がったら、炒ってきざんだクルミを加えて混ぜる。
4)　皿に盛り、細かく刻んだパセリをふる。