日曜ビッグバラエティ 歌って覚えまショー

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Love is 酢豚 ~レンジでカンタン酢豚の歌~

レンジで酢豚 信じれないけど 簡単にできる おいしい酢豚
豚もも出して 2センチ角に 塩コショウふり 耐熱皿へ
ニンニク ショウガ ひとかけ分ずつ すりおろしたら 大さじ1の
醤油と酒 混ぜて豚ももに もみこむ作業 取り掛かって

その後ラップを したらレンジに
3分加熱を したら野菜を
のせて次の工程へ 進むから

鶏ガラスープ トマトケチャップ  醤油 砂糖  水 酢 ジャムに
大さじ一杯 水で溶かした 片栗粉を全部 混ぜて完成よ

合わせ調味料を 豚肉にかけて
ラップしてから レンジで加熱
3分経ったらレンジから 取り出して

なじませて 90秒 再度レンジで 
加熱をしてね

レンジで酢豚……
Su……
疲れも取れる お酢の効果


~レンジで簡単酢豚~

■材料(4人分)
・豚もも肉    180g    (合わせ調味料)
・ピーマン     1個    ・砂糖       大さじ1
・パプリカ    1/2個    ・醤油       小さじ1
・玉ねぎ     1/4個    ・片栗粉      小さじ2強
・ニンニク     一片     ・ママレードジャム 大さじ2
・ショウガ     一片    ・顆粒鶏ガラスープ 小さじ1
・酒       大さじ1     ・トマトケチャップ 大さじ2
・醤油      大さじ1    ・水        大さじ3
・塩コショウ    少々

■作り方
1、 豚もも肉を2cm角に切り、塩コショウをふり耐熱皿に入れる。
2、 ニンニク・ショウガをひとかけ分ずつすりおろし、酒 大1・醤油 大1をまぶして肉にもみ込む。
3、 ラップをしてレンジで3分間加熱。
4、 レンジから取り出し、ピーマン・パプリカ・玉ねぎのスライスをのせる。
5、 鶏ガラスープ・トマトケチャップ・醤油・砂糖・水・酢・ジャム・(大さじ1の水で溶いた)片栗粉を、
   よく混ぜ合わせ肉にかける。
6、 ラップを少し開けてかぶせ、レンジで3分加熱する。
7、 レンジから取り出し全体をよく混ぜ合わせ、再度ラップを少し開けてかぶせてレンジで1分半加熱して出来上がり!

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