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2月7日 江戸伝統工芸 東京打刃物
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東京の伝統工芸の中から江戸打刃物を取り上げ紹介する。葛飾区金町に住む鍛冶師の大河原辰雄さん兄弟は、江戸刀鍛冶の伝統の技を現代に伝える名工だ。3人は、都内で唯一の火造り裁ち鋏を製作している。火造り裁ち鋏だけでなく、柳刃・三徳・出刃などの包丁、植木鋏などあらゆる刃物を手作りしている。30歳の息子、康宏さんは次世代を継ぐため、修行を始めたばかり。真っ赤に焼けた鉄、ほとばしる火花、力強い槌の音から生まれる伝統工芸品を取り上げる。
取材先:葛飾区 和弘利器株式会社
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