さまざまな食品がお手頃価格で手に入る「業務スーパー」は、まさに節約の味方。手軽で便利な食材も多く、毎日のお料理の時短に繋がります。

「テレ東プラス」では、今すぐ真似したくなる「業務スーパー」の食材を使った簡単アレンジレシピをご紹介！ バレンタインにピッタリなスイーツレシピもあるので、ぜひ参考にしてくださいね。

衣はパン粉だけ！マカポテコロッケ

【材料(手のひらサイズ8個分)】
・ポテトマカロニサラダ：1袋
・パン粉：大さじ3杯＋衣用に適量


【作り方】
1.ポテトマカロニサラダをボウルなどに出し、キッチンバサミでカットします。マカロニ1本あたり半分くらいにするイメージですが、アバウトでOK！ こうすることで、タネがまとまりやすくなります。大さじ3杯のパン粉を加えてよく混ぜたら、タネの出来上がり。


2.タネを8等分にし、手で丸くまとめます。マカロニが飛び出してしまったら、中に押し込むようにすると良いです。全体にパン粉をしっかりまぶし、手でぎゅっと包み、衣が剥がれないようにします。


3.サラダ油を180度に熱します。温度計がない場合は、木製の菜箸を油に入れ、細かい気泡が勢いよく上がればOK。4分ほど揚げ、キツネ色になれば出来上がり！ ソースをかけてお召し上がりください。


コロッケを作るのって面倒...。でも「業務スーパー」のポテトマカロニサラダを使えば、圧倒的な時間短縮に。卵液などもいらないので、簡単に出来ちゃいますよ。ちなみに、1個当たり50円ほどで出来ました。

メインにもおつまみにも！肉巻きチーズトッポッキ

【材料(4人分)】
・冷凍トッポッキ：1袋
・豚バラ肉：300g
・ピザ用チーズ：適量
・小ネギ：適量
・水：200ml


【作り方】
1.「冷凍トッポッキ」をザルに出し、軽く水にくぐらせ、1本ずつ豚バラ肉で巻きます。豚バラ肉が長い場合は、半分くらいにカットしましょう。お肉でトッポッキが全部隠れればOKです。巻き終わったらキュッと握って、肉同士を密着させます。


2.巻き終わりが下になるようにフライパンに並べます。テフロン加工など、くっつきにくいフライパンの場合は油を引かなくてOK！
焼き目がついたらひっくり返し、裏側にも軽く焼き目をつけます。お肉から脂がたくさん出る場合は、キッチンペーパーなどに吸わせましょう。

3.付属のソースと水200mlを入れ、軽く煮立たせてとろみがついたら、耐熱皿に盛り付けます。お好みの量のピザ用チーズをトッピングし、トースターで5分ほど加熱。刻んだ小ネギをふりかけて完成！


甘辛いソースをチーズがまろやかにしてくれます。肉を巻くことでボリュームアップするので、おつまみにもメインにもなる一品に。一人前198円ほどでできました。