【出演者】語り:浅野 ゆう子/ナレーション:服部 潤

あなたの街の知られざる個性派の激うまラーメン店が登場します! 行列のできるラーメン店を紹介する番組は当たり前!この番組は“行列のできないラーメン店”をご紹介します。“行列のできない”というのは、マズくて客が来ない店では決してありません。 “美味だけど、新しすぎて知られていないとか、裏通りなど立地が悪く人目に触れないとか、営業時間や形態に何らかの問題があって、客が行列にならない、知る人ぞ知る隠れた激うま店”という意味です。そんな、ラーメン激戦地の裏通りでひっそりと営業しているような店にスポットをあて、その美味しさの奥義を、ハイスピードカメラなど特殊撮影も駆使し、解き明かしていきます。これまで見たこともないようなラーメンの映像美をご堪能ください。 新たに徹底リサーチを重ね、自信を持って紹介できるラーメン店が出揃い、満を持して6度目の放送です! 今回は東京都内だけではなく、首都圏に取材範囲を広げ、とっておきの美味自慢の個性店を紹介します。更に、これまでの放送で特に反響の大きかった店を再取材、驚きの新メニューをお披露目します!