土曜スペシャル

毎週土曜日夜6時30分放送

2013年1月19日放送

軽トラで行く!日本海800キロ北陸港めぐり旅

黒部漁港(黒部)

◆内容 番組の冒頭で立ち寄った漁港

<黒部・宇奈月温泉観光協会>

◆電話番号 0765-65-0022

魚の駅「生地」とれたて館(黒部)

◆内容 【食べたもの】
ベニズワイガニ…ズワイガニよりも赤みが強く深海に生息
トヤマエビ(ボタンエビ)…一般的にはボタンエビと呼ばれている
ヒラメ…地元では「おおがれい」と呼ばれている
営業時間 9:00~18:00
無休

<魚の駅「生地」とれたて館>

◆住所 富山県黒部市生地中区265

◆電話番号 0765-57-0192

滑川漁港(滑川)

◆内容 ほたるいかミュージアム近くにある漁港。

<滑川市観光協会>

◆電話番号 076-476-9200

ほたるいかミュージアム(滑川)

◆内容 ホタルイカ…春の産卵期、富山湾に郡遊。青白く発光する
【食べたもの】
ほたるいか活漬け…生きたまま醤油漬けにする
入館料600円(時期によって変動)
営業時間9:00~17:00

<ほたるいかミュージアム>

◆住所 富山県滑川市中川原410

◆電話番号 076-476-9300

四方蒲鉾(富山)

◆内容 四方漁港の最寄りにある蒲鉾店の工場※一般の方は見学できません
【食べたもの】
巻きかまぼこ…板を使わず渦まき状が富山だけの伝統の味 1個265円
やわらか…楕円形・柔らかい・ツヤが特徴の名産 1個265円
細工かまぼこ…富山の婚礼の引き出物に使われる

<四方蒲鉾>

◆住所 富山県富山市四方626

◆電話番号 076-435-1131

新湊きっときと市場(射水)

◆内容 【新湊鮮魚センター】買った魚介類を店内で食べられる。
ゲンゲ…水深200~1800mに生息する深海魚
甘エビ…とろけるような甘みからその名がつけられている
【食べたもの】
2人が選んだ海鮮ランチ 8,000円※時価
(ヒラマサと甘エビの刺身 本ズワイガニ(焼き・刺身) ゲンゲのお吸い物)
新湊きっときと市場 営業時間 9:00~17:00

<新湊ききっと市場>

◆住所 富山県射水市海王町1

◆電話番号 0766-84-1233

新湊漁港(射水)

◆内容 新湊きっときと市場の裏手にある漁港

かもめ食堂(射水)

◆内容 【食べたもの】
シロエビ…別称『富山湾の宝石』世界で富山湾だけ漁獲がある
白エビ天丼(特盛900円・ハーフ480円)
営業時間 4:30~15:00
日曜定休

<かもめ食堂>

◆住所 富山県射水市八幡町1-1100

氷見漁業協同組合(氷見)

◆内容 翌日のセリを見学するために撮影交渉をしに行った場所

<氷見市観光協会>

◆電話番号 0766-74-5250

氷見市観光案内所(氷見)

◆内容 宿情報と食事処の聞き込みのため氷見市観光案内所に立ち寄った

<氷見市観光協会>

◆電話番号 0766-74-5250

ホテルグランティア氷見 和蔵の宿(氷見)

◆内容 1泊素泊まり シングルルーム6,500円

<ホテルグランティア氷見 和倉の宿>

◆住所 富山県氷見市加納443-5

◆電話番号 0766-73-1771

焼肉しゃぶしゃぶ牛屋(氷見)

◆内容 【食べたもの】
氷見牛…富山ブランドの黒毛和牛 頭数も少なく貴重
特選氷見牛盛り 4,800円(赤身・カルビ・ロース)
営業時間 11:30~14:00 17:30~22:00
木曜定休

<焼肉しゃぶしゃぶ牛屋>

◆住所 富山県氷見市朝日丘1-41

◆電話番号 0766-72-0029

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氷見漁港(氷見)

◆内容 寒ブリのセリを見学するために立ち寄った漁港
寒ブリ…富山湾の王者「ひみ寒ブリ」は最高級ブラン

<氷見市観光協会>

◆電話番号 0766-74-5250

魚芳商店(氷見)

◆内容 氷見漁港で出会った目利きの魚屋
営業時間 8:30~17:00
日曜・市場休業日定休

<魚芳商店>

◆住所 富山県氷見市比美町9-3

◆電話番号 0766-72-0422

割烹しげはま(氷見)

◆内容 【食べたもの】
ブリのお造り 2人前4,000円(尾の身・背ビレ・背の身・中トロ・大トロ)
ブリしゃぶ 1人前2,000円
ブリの珍味(わたの味噌漬け600円・フト味噌煮600円・肝の旨煮600円・エラのから揚げ700円)※水揚げの状況によっては用意できない場合があります
営業時間 12:00~14:00 17:00~22:00
木曜定休

<割烹しげはま>

◆住所 富山県氷見市丸の内2-18

◆電話番号 0766-72-0114

下佐々波漁港(七尾)

◆内容 通称「名画の港」 美術大学生が描いた壁画

<七尾市観光協会>

◆電話番号 0767-53-8424

能登 食祭市場(七尾)

◆内容 【食べたもの】
ひっぱり餅…能登に伝わる義経伝説で弁慶が作った餅がルーツ
かぶら寿し…かぶに寒ブリをはさみ、麹で漬け込んだ郷土食
なまこ酢
営業時間 8:30~18:00(1階)
火曜定休

<能登 食祭市場>

◆住所 石川県七尾市府中町員外13-1

◆電話番号 0767-52-7071

石崎漁港(七尾)

◆内容 なまこ漁を行った漁港

<七尾市観光協会>

◆電話番号 0767-53-8424

なまこや 石崎工場(七尾)

◆内容 なまこには「赤なまこ」と「青なまこ」があり、赤なまこは全体の1割程度しか獲れない高級品
このわた…なまこの腸の塩辛。日本三大珍味のひとつ

<なまこや石崎工場>

◆電話番号 0767-62-2253

和倉温泉 加賀屋(和倉温泉)

◆内容 1泊2食付 50,400円(平日2名1室/入湯税別)
露天風呂
泉質:ナトリウム・カルシウム-塩化物泉
効能:神経痛・筋肉痛・関節痛など

<和倉温泉 加賀屋>

◆住所 石川県七尾市和倉町ヨ部80

◆電話番号 0767-62-1111

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鰀目漁港(能登)

◆内容 ヒラマサ…地元では「汐(しお)」と呼ばれている
【食べたもの】
漁師めし(イカ焼き)・ヒラマサのたたき・茶めし

<能登島観光協会>

◆電話番号 0767-84-1113

宮本水産(七尾)

◆内容 七尾北湾に隣接しているお店
【食べたもの】
能登かき…能登は日本海側最大の産地
焼かき(豆かき2kg 1,600円)
営業時間 11:00~16:00
火曜定休

<宮本水産>

◆住所 石川県七尾市中島町外イ−29

◆電話番号 0767-66-0002

白米千枚田(輪島)

◆内容 あぜのきらめき…白米千枚田を彩る20,000個の壮大なイルミネーション
開催期間 2月17日まで
開催時間 17:00~21:00

<輪島市観光協会>

◆電話番号 0768-22-6588

ホテル ルートイン輪島(輪島)

◆内容 1泊素泊まり シングルルーム6,500円

<ホテル ルートイン輪島>

◆住所 石川県輪島市マリンタウン1-2

◆電話番号 0768-22-7700

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輪島朝市(輪島)

◆内容 輪島朝市…平安時代に生産物を物々交換したのが始まり。今では海産物を中心に200以上の露天が並ぶ。
輪島朝市:8:00~12:00 第2・4水曜定休
【食べたもの】
蒸しあわび…加賀藩前田公への献上品として珍重された高級珍味
なつめの店 小西(輪島塗湯呑)1客120万円

<輪島市朝市組合>

◆電話番号 0768-22-7653

藤田総本店(輪島)

◆内容 【食べたもの】
かかし90円 この店が30年前に考案 輪島のおやつの定番
コロッケ80円 ほぼ石川県でしか流通しないブランド牛 能登牛入り
営業時間 8:30~19:00

<藤田総本店>

◆住所 石川県輪島市河井町2-86

◆電話番号 0768-22-0310

キリコ会館(輪島)

◆内容 キリコ祭り…切子燈籠を担ぐ能登地方特有の祭り。大きいものは100人以上担ぎ手が必要
もっそう祭り…年貢で苦しむ農民が隠し米を食べたのが起源
営業時間 8:30~16:00

<輪島商工会議所>

◆電話番号 0768-22-7777

福浦港(志賀)

◆内容 【食べたもの】
岩のり…岩場に自生している海藻。1枚200円以上の高級品

<志賀町商工観光課>

◆電話番号 0767-32-1111

千里浜なぎさドライブウェイ(羽咋)

◆内容 全長8キロ 日本で唯一波打ち際を走行可能

<羽咋市役所>

◆電話番号 0767-22-1111

三国港(三国)

◆内容 越前ガニのセリを見学させてもらった港
越前ガニ(ズワイガニ)…三国の越前ガニは皇室への献上品。漁場が近いため鮮度抜群

<三国観光協会>

◆電話番号 0776-82-5515

食事処はまさか(三国)

◆内容 【食べたもの】
越前がにフルコース 1人前26,250円(ゆでがに・かに刺身・焼きがに・甲羅焼き・かに釜めし)
営業時間 11:00~14:00 17:00~21:00
水曜定休

<食事処はまさか>

◆住所 福井県坂井市三国町宿2-17-24

◆電話番号 0776-82-8883

ビジネスホテルつるや(三国)

◆内容 1泊素泊まり シングルルーム 4,900円

<ビジネスホテルつるや>

◆住所 福井県坂井市三国町緑ケ丘2-5-27

◆電話番号 0776-81-9090

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色ヶ浜港(敦賀)

◆内容 若狭フグの養殖を見るため船に乗せてもらった
若狭フグ(トラフグ)…若狭湾は最北端の産地 低水温で育つため身の締まりは格別

<色ヶ浜観光協会>

◆電話番号 0770-26-1339

漁師の宿なかい(敦賀)

◆内容 【食べたもの】
若狭ふぐ豪華フルコース 10,000円
(若狭ふぐの薄造り・若狭ふぐの網焼き・若狭ふぐのお鍋など他)

<漁師の宿なかい>

◆住所 福井県敦賀市色浜30-5

◆電話番号 0770-26-1723

渡辺農園(若狭)

◆内容 【食べたもの】
福井梅…江戸時代から伝わる品種。肉厚で種が小さい
福井梅 1キロ700円
営業時間 9:00~16:30

<渡辺農園>

◆電話番号 0770-461-787

朽木屋(小浜)

◆内容 鯖街道…若狭から京都まで鯖を始めとする物資を運んだ道
【食べたもの】
浜焼き鯖 1,260円
営業時間 8:00~17:00

<朽木屋>

◆住所 福井県小浜市小浜広峰39

◆電話番号 0770-52-0187

小浜漁港(小浜)

◆内容 最後に訪れた漁港

<若狭おばま観光協会>

◆電話番号 0770-53-1111

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※掲載している情報は、放送時点のものです。