全国には風土が生んだ名産品がズラリ！生で食べるも良し、鍋で煮込むのがベストの食材など多々ありますが、この番組では“全て焼いて”いただきます！
このたび、芸能界の料理王・グッチ裕三が隊長を務める＜鉄板探検隊＞が発足！隊員は徳光正行とはしのえみ。鉄板とガスボンベを車に積み込み、行く先々で巡り会った海の幸山の幸を、グッチ隊長ならではのオリジナルレシピで調理！
全て焼くことで、名産品の意外な調理法をご紹介しつつ、地元の方々とのふれあいもお届けする、新しい形のグルメ旅番組です。今回旅の出発点に選んだのは、静岡県富士宮市にある富士山本宮浅間大社。
全国に１３００ある浅間神社の総本山という、２０１５年の新春を飾るにふさわしいおめでたい場所から珍道中が始まります。
メインとなる食材は清水のマグロ、浜名湖のウナギ、名古屋のコーチン、松阪の松阪牛、さらにゴールとなる伊勢では、伊勢エビという、まさに日本を代表する名産物だらけ！！それだけではなく、静岡茶、名古屋のきしめん、あげくの果てはミカンまで…！グッチ隊長の嗅覚を刺激した食べ物はもれなく鉄板の上に乗る運命に！
４泊５日、３県にまたがるグルメ旅。果たしてどんな料理が生まれていくのでしょうか！？
■出演者
グッチ裕三、はしのえみ、徳光正行
※掲載している情報は、放送時点のものです。
