■　本日の賢人・ 岩岡洋志 （新横浜ラーメン博物館館長）　■

昭和34年、新横浜生まれ。 青山学院大学卒業。商社勤務を経て、自身の父親が経営する会社に入社し、ラーメン博物館を企画。平日以外はほとんど無人となる新横浜を、いかに活気溢れる魅力的な街にするかと考え、企画したのがラーメン博物館だった。 幼い頃から、ラーメン好きという事もあり、「日本各地のラーメンを飛行機に乗らずに食べに行ける」というコンセプトのもと、平成６年３月に、世界初のフードアミューズメントパーク「新横浜ラーメン博物館」をオープンさせた。

■ 新横浜ラーメン博物館 住所：横浜市港北区新横浜２－１４－２１　　問い合わせ：０４５－４７１－０５０３ ◆出店舗 和歌山　井出商店 支那そばや 札幌　　欅　＊１２月１１日ＯＰＥＮ 岩手久慈らーめんの千草 旭川　　蜂屋 荻窪　　春木屋 博多　　ふくちゃんラーメン 熊本　　こむらさき ■ 九州ラーメン「葉隠」 住所：横浜市神奈川区六角橋２－２８－２１　　電話：０４５－４９１－６９６８ ■ 大田なわのれん（牛鍋屋） 住所：横浜市中区末吉町１－１５　　電話：０４５－２６１－０６３６ ■ 独酌三四郎 住所：北海道旭川市二条通５－左７　　電話：０１６６－２２－６７５１ ■ すみれ新店舗 千歳鶴　酒ミュージアム別館内 住所：札幌市中央区南３条東５丁目１番地　　電話：０１１－２１１－７５７０

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