 井上岳久 |
井上岳久日本の国民食「カレー」。そのカレーを知り尽くし、日本のカレー業界を牽引する第一人者と言われるカレーの伝道師・井上岳久(43)。 |
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| 番組でご紹介した情報 | ||
| コルマカレーのお店 デリー 銀座店 |
東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル3F TEL： 03-3571-7895 【営業時間】 平日 11：30～21：30(L.O) 平日ランチタイム 11：30～14：00 土日祭日 11：50～21：30(L.O) 【定休日】 年中無休 |
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| 井上さんのマイブーム：野菜炒めカレーのお店 アジア型YAMITUKIカリー 神保町店 |
東京都千代田区神田神保町1-56-3 岡田ビル1F TEL：03-3295-5105 【営業時間】 11：00～15：00 15：00～23：00 【定休日】 無休 |
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| 井上さんが初めて行ったインド料理店 ポンディシェリ |
東京都港区南青山1-10-5 彩青山ビル2F TEL：03-5772-8166 【営業時間】 ランチ 月～金 11：00～17：00 土・日・祝 11：00～15：00 ディナー 17：00～22：00(L.O.) 【定休日】 年中無休 |
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| 丸の内朝大学の講義場所 RESTAURANT CAFÉ GARB |
東京都千代田区丸の内2−2-3 丸の内仲通りビル1F TEL：03-5220-0440 【営業時間】 11：00-24：00（月～木・土） 11：00-27：00（金） 11：00-23：00（日・祝） ランチ[11：00-15：00(L.O)] ディナー[18：00-23：00(L.O)] 【定休日】 無 |
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| 丸の内朝大学のバスツアーの1軒目（百年カレー） 日光金谷ホテル「メイプルリーフ」 |
栃木県日光市上鉢石町1300 TEL：0288-54-0001 【営業時間】 9：30～17：00（L.O.） 百年カレーのみ、11：00～17：00（L.O.） |
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| 丸の内朝大学のバスツアーの2軒目 （那須和牛と那須味噌入りココナッツグリーンカレー） TOWAピュアコテージ ル・ロージェ |
栃木県那須町高久3375 TEL：0287-78-1164 【営業時間】 朝食 7：30～10：00 昼食 12：00～14：00（13：30L.O.） 夕食 17：30～21：00（20：30L.O.） |
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| 丸の内朝大学のバスツアーの3軒目 （大田原牛のサイコロビーフカレー） 大田原牛超 本店 |
栃木県大田原市本町1-2701-17 TEL：0287-24-0909 【営業時間】 11：00～22：00 【定休日】 年中無休 |
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| 井上さんがアドバイザーとして携わった （ナンとバターチキン）お店 TAJ PALACE （タージパレス） |
東京都板橋区常盤台2-5-2 常盤台ビル別館1F |
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| 海軍カレーのお店 横須賀海軍カレー本舗 よこすか海軍カレーレストラン |
神奈川県横須賀市若松町1-11-8 YYポート横須賀2F |
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| 家カレープロジェクトで料理ショーを行った場所 大東ガス体験・展示プレイス |
埼玉県富士見市西みずほ台1-2-7 TEL：049-268-5525 【開館時間】 10：00～18：00 【休館日】 水曜日・年末年始 |
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| チキンカツカレーのお店 喫茶 ベニ屋 |
鳥取県鳥取市末広温泉町151 TEL：0857-22-2874 【営業時間】 8：00～19：00 【定休日】 水曜日 |
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| セイロンライス（混ぜカレー）のお店 ニューライト |
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-16-13 宝泉ビル1F |
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| グリーンカレーつけ麺のお店 銀座 佐藤養助 |
東京都中央区銀座6-4-17 銀座 佐藤養助内 TEL：03-6215-6211 【営業時間】 平日 昼の部 11：30～15：00 平日 夜の部 17：00～02：00 土日・祝日 昼の部 11：30～15：00 土日・祝日 夜の部 17：00～22：00 【定休日】 無休(※年末年始お盆以外) |
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| 船越さんが訪れたお店 燻製カレー くんかれ人形町店 |
東京都中央区日本橋人形町1-12-11 リガーレ日本橋人形町A棟1階 TEL：03-3664-3411 【営業時間】 ランチ 11：00～15：00（L.O. 14：30） ディナー 17：00～23：00（L.O. 22：30） 【定休日】 なし |
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| スープカレー屋 タイガーカレー |
北海道札幌市北区北23条西4丁目 プラザハイツ24（1階） TEL：011-746-3337 【営業時間】 平日 11：30～14：30(L.O.) 17：30～21：30(L.O.) 土日祝 11：30～21：30 【定休日】 火曜日 |
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| 井上さんがスープカレーの商品開発に携わった会社 株式会社ソラチ |
北海道札幌市白石区菊水元町9条1丁目15番8号 TEL：011-871-2911 |
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| 「札幌スープカレーの素」を試食販売した場所 マツオジンギスカン 砂川ハイウェイオアシス店 |
北海道砂川市北光336-7 TEL：0125-53-3000 【営業時間】 9：00～19：00（4/28～11/3）/9：00～17：00（11/4～4/27） 【定休日】 元旦（1/1） |
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