| タックル |
【使用タックル（松岡）】
〈 ロッド 〉
ゲーム AR-C ボート S806H
〈 リール 〉
NEWツインパワー SW 12000HG
【仕掛け】
ライン PE 5号
リーダー ナイロン 100lb.
ルアー オシア ペンシル 185F
【使用タックル（永浜）】
〈 ロッド 〉
オシア AR-C ボート S806H
〈 リール 〉
NEWツインパワー SW 12000HG
【仕掛け】
ライン PE 5号
リーダー ナイロン 100lb.
ルアー オシア ペンシル 185F
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| 問い合わせ |
遊漁船 Y's【ワイズ】
福岡県宗像市神湊
問い合わせ時間 夜7時～夜10時 |
| 今週の選曲 |
【オープニング】
the golden age of rock'n'roll / mott the foople
SONY MHCP1067
【エンディング】
Beautiful Days/Michiluca
P.s.c. UVCA2001
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| 料理店 |
高嘉旅館
福岡県宗像市神湊
定休日 水曜
※魚の持ち込みをする場合は予約が必要です
■料理
・ヒラマサの姿造り
・ヒラマサのかぶと煮
・大根とヒラマサのぬたえ
・玄海茶漬け
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| 玄界灘グルメスポット |
ＭＡＩＮ ＤＩＮＩＮＧ －Ｉｃｈｉ－
福岡県古賀市美明
■料理
・炙り辛子明太子
・博多ふくいち明太子パスタ
・ポテトと明太子とベーコンのドリア
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| 調理 |
*ヒラマサのかぶと煮*
（1）かぶとをしょうゆ、酒、みりん、砂糖で味付けする
（2）沸騰してから１５分ほど煮る
*大根とヒラマサのぬたえ*
（1）大根、人参を千切り
（2）（１）に薄く塩をし、しんなりさせてから、水で洗い、水分をしぼる
（3）しんなりさせた野菜とヒラマサの細造りを合わせる
（合わせみそ３：砂糖１：酢１で混ぜ合わせる）
（4）トッピングに明太子を乗せる
*玄海茶漬け*
（1）ヒラマサを刺身大の大きさに切る
（2）あたりごま、ごまペースト（クリーム状）、酒、みりん、しょうゆで１０分ほど漬ける
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