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クリスマスも近いということで、今回はクリスマスには必要・不可欠の存在と言えるケーキを作る様々な“技”を競う戦い！制限時間内により多くのショートケーキを作る勝負や新作のオリジナルチョコレートケーキを作り、見た目と味の評価を受ける戦い、更にオリジナルのクリスマスケーキを制限時間8時間で作る勝負などが用意された。出場選手はいずれ劣らぬ名パティシエ揃い！ハイレベルの戦いを制しチャンピオンとなったのは…？

「ショートケーキ早作り対決」
出場選手６名は制限時間（30分）内に、より多くのショートケーキを作ることに挑戦する。
但し、商品として、そぐわないものは個数に含まれない。上位４名がステージ２に進出する！（２名が脱落）

「新作チョコレートケーキ対決」
選手４名は制限時間（3時間）内に新作のチョコレートケーキを作り、見た目と味でケーキ大好きの20〜30代の美人OLの審査を受ける。得点の高い上位２名がチャンピオンステージに進出する。

「クリスマスケーキ決戦」
選手２名は制限時間（8時間）内にオリジナルクリスマスケーキを作る。
専門家3名の審査の結果ポイントの高い選手がチャンピオンとなる…!!