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12/13 ケーキ職人選手権

「もうすぐクリスマス!」ということで、このシーズンには必要・不可欠の、ケーキ作りに関する様々な技術を競う闘いである。制限時間内にケーキをデコレーション、全く新しい独創的なチーズケーキを作る、そしてクリスマスケーキ作り対決…と、技術の粋を極めたハイレベルな勝負が繰り広げられる。チャンピオンの栄冠に輝くのは誰だ…!?

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「パイピングデコレーション対決」
出場選手4名は制限時間(2時間)内にパイピング技術のみでケーキをデコレーションする。見た目の美しさで審査する。成績上位3名がステージ2へ進出(1名が脱落)。

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「明日買える!新作チーズケーキ対決」
選手3名は見た目、味ともに全く新しいチーズケーキを作る(制限時間4時間)。女性グルメライター5名の審査の結果、成績最上位の1名がチャンピオンステージに進出する。 (2名が脱落)

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「クリスマスケーキ対決」
「クリスマスケーキ対決」 ディフェンディング・チャンピオンとステージ2を勝ち抜いてきた選手、合わせて2名は制限時間8時間で「世界のクリスマスのシーン」をテーマにケーキを作る。一般の女性 50名の審査の結果、より多くの支持を集めた選手がチャンピオンとなる…!


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吉田 守秀

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