JR中央線

新宿駅～八王子駅
約40分

荒物　加島屋(八幡町)

この店蔵が建てられたのは、今から120年前の明治20年。江戸後期から150年続く店蔵。当時は、専売制だった塩やせっけん・油など日用雑貨の卸問屋だった。関東大震災、戦災をくぐり抜けた希少なお店。
営業時間：9：00～18：00
定休日：日曜・祝日・第3土曜

新藤鰹節店(八幡町)

甲州街道沿いにある創業116年の海産物問屋で昔は小売業者がここで鰹節を買い遠くまで売り歩いたそう。
営業時間：10：00～19：00
定休日：水曜

なかの屋(八木町)

創業125年のこんにゃく・寒天の専門店。旧甲州街道沿いに位置する家屋は当時の面影を感じさせる。自家工場でこんにゃくを作り続け、その味と手作りの文化を現代に残している。
営業時間：11：00～18：30
定休日：日曜・祝日・水曜
もちもちこんにゃく　350円

芸妓置屋　ゆき乃恵(中町)

藩政時代、物資が行き交った甲州街道。この界隈は、花街として賑わった。八王子の花柳界にあって、歴史もない新しい置屋。

京王バス

八王子南口～坂上
約20分

絹の道資料館(鑓水)

織物の街として発展した八王子。ここでは、絹の道や製糸・養蚕に関する資料が展示されている。「絹の道」を散策する人のために、休憩コーナーもある。
開館時間：9：00～17：00（10月まで）
休館日：月曜　※入場無料

パペルブルグ(鑓水)

1991年にオープン。中世南ドイツ騎士の館をモチーフに建てられたコーヒー専門店。独特な自家焙煎方法、秘伝のジャーマンローストによって豆本来の旨み、甘味や香りを十分に引き出した体に優しいコーヒー。
営業時間：10：00～24：00
アフタヌーンプレート　1,700円（平日15：00～19：00限定）
※プラス900円でフリーカップ付

京王プラザホテル八王子(旭町)

JR八王子駅前に位置し、経済・交通の拠点の八王子における本格的シティホテル。ビジネスや家族旅行に最適の全室ブロードバンド完備ホテル。ホテル内にある「鉄板焼　やまなみ」での食事もおすすめ。
凌雲　10,000円　※宿泊割引で9,000円
1泊朝食付　スーペリアツイン　2名1室利用　10,900円～