番組で紹介した料理レシピ

みそ漬けたまごのなめろう
2015年9月14日

材料(2人前)
卵黄のみそ漬け……………………………1個
アジ(刺身用)……………………………2尾分
長ネギ(みじん切り)……………………大さじ1
ショウガ(みじん切り)…………………大さじ1
大葉…………………………………………4枚
作り方
1) アジを一口大に切り、ショウガ・長ネギを混ぜて、粗みじんにたたく。
2) お皿に大葉を敷き、1)・卵黄のみそ漬けをのせる。

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