なないろ日和!

月曜日~木曜日 朝9時28分~午前11時13分 放送!


6月26日(月)の「なないろ日和!」薬丸キッチン

【薬丸キッチン】キッチンシェフ:関口 絢子

「トマトとツナのもりもりヤッコ豆腐」

材料(2人分)

トマト 1

ツナ缶 1

長ネギ 10cm

大葉 5枚

おろし生姜 小さじ1

だし醤油 大さじ1

豆腐 1

 

作り方

  トマトは1cm角に切る。長ネギはみじん切り、大葉は千切りにする。

  豆腐はボールにキッチンペーパーをしいて手でちぎって余分な水分を抜く。

  ボールにトマト、ツナはオイルごと、長ネギ、生姜、だし醤油を入れて合わせておく。

  器に②の豆腐を盛り付け、③をかけ大葉を散らして完成。

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