＜ご紹介したレシピ味噌汁レシピ＞
●石原さんのレシピ① 「ミニトマトとブロッコリーのショウガ味噌汁」【材料】（2人分）
ミニトマト・・・8個
ブロッコリー・・・1/2株
ニンジン・・・1/3
ショウガ・・・１かけ
だし汁・・・2カップ
合わせ味噌・・・大さじ１
・調理工程
鍋に出汁を入れて中火にかけ
ニンジン・ブロッコリーを入れひと煮立ちしたら
ミニトマトを入れた後、千切りにした生姜を入れる
食材に火が通ったら火を止めて味噌とき入れ完成
●石原さんのレシピ② 「旬の食材満載！秋の健康味噌汁」【材料】（2人分）
ヤマイモ・・・100g
舞茸・・・50g
エリンギ・・・60g
ナメコ・・・80g
だし汁・・・2カップ
合わせ味噌・・・大さじ１
・調理工程
出汁を入れ中火にかけナメコ・舞茸・エリンギを入れる
火を止めて合わせ味噌をとき入れる
すりおろしたヤマイモを入れてひと煮立ちしたら完成
●野川彩さんのレシピ①「豪華！海鮮石狩風味噌汁」【材料】（2人分）
材料（2人分）
白菜・・・８０ｇ
大根・・・６０ｇ
にんじん・・・４０ｇ
しいたけ・・・2枚
長ネギ・・・１/３本
昆布（5㎝角）・・・1枚
水・・・５００ｍｌ
酒・・・大さじ２
合わせ味噌・・・大さじ２
生鮭・・・1切れ
有頭海老・・・2尾
ボイルホタテ・・・2個
つみれ（魚介）・・・２個
・調理工程
鍋に水・昆布・根菜・酒を入れて中火にかける
5分ほど煮込んだら白菜の芯・しいたけ・つみれを加え中火で３〜4分火を通す
海老・鮭・ボイルホタテ・白菜の葉・長ネギを加えます
魚介にしっかり火を通し味噌とき入れ完成
●野川彩さんのレシピ②「ご褒美みそ汁鶏とさつまいもの洋風味噌汁」【材料】（2人分）
鶏もも肉・・・１００ｇ
さつまいも・・・８０ｇ
しめじ・・・５０ｇ
小松菜・・・1株
ショウガ（みじん切り）・・・小さじ１/４
バター・・・１０ｇ
水・・・３５０ｍｌ
顆粒コンソメ・・・小さじ１/２
白味噌・・・大さじ２
無調整豆乳・・・50ml
鶏もも肉をバターで炒める
≪アレンジレシピ≫
ごはん・・・１００ｇ
粉チーズ・・・大さじ１～
塩・・・・少々
黒こしょう・・・少々
・料理工程
ショウガ・さつまいも・しめじも加え炒める
水・顆粒コンソメを加えて沸騰させて弱火で7分から8分火を通す
白味噌に豆乳を加えて混ぜ合わせ具材が逃げたら火を止め白味噌豆乳を入れたら完成
