2001年8月4日(土)放送日本橋人形町

11位 初音

仕込みの段階から全て手作りの老舗の甘味処です。
北海道十勝産の小豆、沖縄県伊平屋島(いへやとう)の黒糖、新島産の天草など、厳選素材にこだわっています。
甘味の種類50種類、定番はクリームあんみつです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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