2002年12月14日(土)放送大森

29位 冨士屋

主人は大森貝塚保存会の協力を得て「大森丼」を完成しました。
すべて東京湾でとれた魚介類を使用しています。酢で締めるなど仕事がしてあります。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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