2003年3月22日(土)放送金沢

16位 太郎

創業51年の鍋専門店で以前はお茶屋さんでした。
鍋は寄せ鍋一種類で15、6種類も具材が入っています。
味付けは醤油味でだしの中身は家族しか知らないそうです。
女将の松村さんは今では少なくなった金沢弁を操る女性です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

検索

ページトップに戻る

おすすめサイト