2003年5月31日(土)放送府中

12位 李白

住宅街にひっそり佇む、府中を代表する日本料理の名店です。
「刺身、天ぷら、煮物をのけた料理で喜んでもらう」というこだわりを15年続けています。
金沢・湯湧温泉にあった名宿「白雲楼」で修行した主人が、全国各地から厳選して取り寄せた旬の食材で作る料理は一日3組限定です。
お酒も全国各地の蔵元から直接手に入れており、入手困難なものが揃っています。
会席の最後に供される、法論味噌うどんは風味が良く、お客さんに大人気です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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