2003年6月28日(土)放送多摩センター

13位 ラ・パーラ

昨年オープンしたナポリピッツァが人気のリストランテです。生地のエッジがふっくらしているのがナポリのピッツァの特徴です。
オーナーの下田さんはナポリから直接石釜を取り寄せ、本場に負けないピッツァを提供しています。
一押しはもちろんピッツァ。ブッファラを使ったマルゲリータが一番人気です。ブッファラとは水牛の乳を原料にしたモッツァレラチーズのことです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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