2003年7月19日(土)放送六本木ヒルズ

2位グランドハイアット東京

ハイアット系のホテルでは都内で3番目です。（パークハイアット、センチュリーハイアット）。
客室は390室、レストラン、バーは10店あります。
グランドルームは42㎡です。浴槽は外国の方に日本を知ってもらいたいと深めに作られています。

<フレンチキッチン>
本格的なフレンチブラッセリーです。店内を貫くキャットウォークが印象的です。
総料理長ジョセフ・ブデさんは元香港のグランドハイアット総料理長です。
シェフズテーブルはブルトハウプの美しいキッチン付きの個室で、シェフがその日のお客様だけのために腕をふるいます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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