2003年11月15日(土)放送下北沢

7位 エスニック料理

<バンコク キッチン>
2003年7月にオープンしたタイ料理のお店です。バンコクに一号店があります。
タイのレストランシェアNo1の「フジレストラン」のオーナーが経営しています。

<コムフォー>
昨年12月にオープンしたベトナム料理店です。
シックな店内で本場のメニューが楽しめます。お米の麺フォーが人気です。

<遊牧民>
1996年にオープンしたモンゴル料理店です。店内は遊牧民族の住居「ゲル」の内部をイメージしています。
モンゴル料理は約20種類あります。肉はマトン、塩はモンゴル岩塩を使用しています。
旭鷲山、旭天峰などのモンゴル力士も来店している本格派です。
モンゴルの民族衣装は無料でレンタルしているので、モンゴル衣装を着て料理が楽しめます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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