2003年11月22日(土)放送清澄白河

15位 高木小鳥店

資料館通り商店街の入口にある鳥カゴ、金魚のエサなどを売っている店です。メインで取り扱っているのがウグイスのフンです。
ウグイスとは平安時代に貴族にしか飼うことの許されなかった愛玩鳥で、ウグイスのフンにはタンパク質分解酵素がたくさん含まれており、角質を取ったり美白効果もあるので化粧品として用いられていました。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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