2004年1月17日(土)放送荻窪

3位 荻窪ラーメン

荻窪といえばラーメン!かつてラーメンの街といわれた荻窪にはいまだ50軒以上のラーメン屋があります。

<春木屋>
荻窪ラーメンの代名詞的存在です。
正統派ラーメンとして君臨しています。

<めん家>
ラーメン王に荻窪で一番うまいラーメンと言わせる、カツオの香りが贅沢に立ち上るラーメンです。
火をずっと入れていると酸化するので、一晩寝かすスープは注文が入るたび、小鍋で温めなおします。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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