2004年1月17日(土)放送荻窪

27位 伝説の風味焼き ぶたや

現在の店主が学生の時に通っていた成城の定職屋「ネバ」の風味焼きというメニューが忘れられず、「ネバ」の店主を探し出し、味を伝授してもらった風味焼きの店です。
メニューは風味焼き1品のみです。
見た目は豚肉のしょうが焼きですが、秘伝のタレはピリっと辛味が効いていておいしいです。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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