2004年4月10日(土)放送町田

9位 富沢商店

大正8年に創業。お菓子・製パン材料を中心とした食材専門店です。11店舗を展開しています。
印象的な蔵造りの建物は、明治時代のもので関東大震災でも倒壊しませんでした。
ケーキ文化がようやく芽生え始めた上海に今秋出展予定。中国初の製菓材料店になります。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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