2004年6月5日(土)放送吉祥寺

15位 ラーメン

<かぎや>
吉祥寺駅から徒歩15分の井の頭通り沿いにあります。駐車場もなく立地は悪いが行列ができる人気店です。 名物は「ニラそば」で、元々ニラもニンニクも苦手な料理評論家・山本益博さんが絶賛する品です。

<ぶぶか>
5店舗あるうちの本店。行列の絶えない吉祥寺を代表するラーメン店です。 ボリュームのあるとんこつラーメンと共に、「油そば」が名物です。

<竹田製麺所>
昭和22年創業。現在地で開業後、数年で三鷹に工場を構えました。 製造はすべて三鷹工場で行っており、生ラーメンだけでも13種類を製造しています。 「ぶぶか」5店舗すべてに卸しています。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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