2004年6月26日(土)放送蒲田

12位 とうふや 源さん

蒲田の地で三代続く豆腐屋です。屋号は「藤波豆腐店」です。
三代目の藤波源一郎さんは日本クラウンからレコードを出す演歌歌手です。
店では「演歌とうふ」を販売しています。国産大豆100%を遣い、朝6時から仕込みを始めます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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