2004年7月31日(土)放送西荻窪

7位リスドォル・ミツ＆アンセン

＜リスドォル・ミツ＞
無添加、無農薬に徹底的にこだわった優しい味わいのパンが並びます。
厳しい指導もテレビでおなじみで、研修を終えた弟子たちが全国で無添加パン作りに励んでいます。
素材も日本各地から集めるほどのこだわりようです。

＜アンセン＞
親会社の経営が悪化したので、６年ほど前に閉店し、藤沢に移転しました。
西荻住民からの要望で週に１度、移動販売にきていて行列もできたほどの人気っぷりでした。
それでも飽き足らない地元住民の声で、ついに３年前西荻に復活を遂げました。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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