2004年9月11日(土)放送錦糸町

9位 山田家

昭和22年創業の人形焼のお店です。卵をたっぷり使った生地はふっくらとした食感です。
問屋から始めているので、素材にもこだわっています。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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